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新しい時代のための進化した肉
プラントベースミート バージョン2

植物性原料から作られる環境にも健康にも優しいサステナブルな新しい肉、それがプラントベースミートです。v2のプラントベースミートは、さらに食べる楽しさをプラス。ジューシーな肉の旨みをリアルに再現しました。進化したその美味しさは、牛肉の味を愛するオーストラリアで売り上げナンバー1という実績が証明しています。v2プラントベースミートは、ココロにもカラダにも環境にも嬉しいバージョンアップしたプラントベースミートです。

こだわりの味・食感

オーストラリア No.1

ヘルシー

地球環境に優しい

v2 プロダクト

肉の風味を存分に楽しんでいただけるv2mince（ビーフ味）は、通常の牛ひき肉と同様に調理できるように開発された製品です。

ビーフ味より少し柔らかめで、ジューシーな味わいのv2mince（ジューシータイプ）は、お好みのひき肉料理のレシピがそのまま楽しめます。

ジューシーで肉の旨味の詰まったv2burger（v2バーガー）のパテは、新しいハンバーガーの材料として最適です。

v2mince（ビーフ味）を使用したこだわりの肉まん。ジューシーで美味しい餡がぎっしりで大満足のヘルシー肉まんです。

v2mince（ジューシータイプ）を使用したプラントベース餃子。ジューシーな肉の旨味を存分に味わえる、美味しくヘルシーな餃子です。

v2foodのミッションは、地球環境を保護しながら 世界の人々に食料を供給することです。

v2food創立者

Hamburger made with v2 plant-based mince with cheese, tomato, lettuce and onion on burger bun

世界の人口は、2050年には100億人に達すると予測されています。この人口に対し、現在と同等量の動物性タンパク質を供給するための資源を得るには、もう一つ地球が必要と言われています。地球を保護しつつ、増え続ける人口を持続的に養うためには、新しい食材が必要です。

「現在の食材の生産・供給システムはバージョン1です。もうそれだけでは十分ではありません。 私たち自身の健康と地球の健康のためにバージョン2が必要です。 私たちはCSIROの最新の科学を使用し、急速に増加する世界人口のニーズを満たす、美味しい植物ベースの食品を生産しています。」

- v2food創立者: ニック・ヘイゼル

v2food Pty Ltd